Grand bude mít italský přízvuk. Přichází L’Osteria

Grand jsme po rozsáhlé rekonstrukci znovu otevřeli veřejnosti na konci roku 2025. Pod vedením architektonického studia OVA prošel obnovou, která respektuje odkaz Josefa Gočára a zároveň přizpůsobuje prostory současnému využití. Příchod L’Osterie je dalším krokem v jeho proměně v místo, kam se chodí za nákupy, službami, kulturou i společnými zážitky.

L’Osteria najde své zázemí na 810 m² v Krausově vile, která je součástí Grandu od roku 1998. Památkově chráněná budova je přístupná z třídy Míru i z nové prosklené dvorany. Její historický charakter dodá restauraci osobitou atmosféru a návštěvníkům nabídne další příležitost poznat tuto část komplexu.

„Otevření restaurace L’Osteria v Grandu vnímáme jako přirozené propojení kvalitní architektury a moderní gastronomie. Historická Krausova vila a prosklená dvorana Grandu je krásný prostor, který si zaslouží plně ožít – a věříme, že právě s L’Osterií naplno vynikne jeho atmosféra,“ říká Ondřej Heřman, ředitel pardubické pobočky PSN.

U jednoho stolu po italsku

K L’Osterii patří velká pizza, těstoviny, sladké dolci i otevřená kuchyně, díky které mohou hosté sledovat přípravu jídel. Stejně důležitou součástí konceptu je přátelská atmosféra a filozofie „La Famiglia“ – místo pro rodinný oběd, večeři s přáteli i pracovní setkání.

„Pardubice mají skvělou energii a přesně zapadají mezi lokality, ve kterých chceme L’Osterii dál rozvíjet. Když jsme Krausovu vilu navštívili poprvé, bylo nám jasné, že jde o mimořádné místo. Spojuje ikonickou architekturu, atraktivní polohu a živé městské prostředí,“ doplňuje Zbyněk Pokorný, spolumajitel L’Osteria Česká republika.

Pardubická restaurace se má stát sedmou českou pobočkou značky. Její otevření plánované na červen 2027 přinese do Grandu další důvod zastavit se – tentokrát třeba na pizzu a sklenku vína.